老板们注意了，“福利性”单位食堂也要证照齐全！

      近日，普宁市五家公司因在未取得食品经营许可证的情况下擅自提供餐饮服务，被当地食药监局分别罚款5万元。据了解，这五家企业只有一家是餐饮公司，其它企业主要经营服装销售、贸易批发、家具生产等。有不少老板疑惑，这四家公司既然不涉及食品行业，为什么也被处罚呢？原因就出在它们的“福利性”单位食堂，证照不齐全。

      什么是“福利性”单位食堂？职工食堂是过去行政事业单位的标配，不以盈利为目的，还要补贴资金，旨在为职工的生活和工作提供方便。如今，很多公司企业也都设立了内部食堂，不仅仅是给员工的一项重要福利，阿里、网易、腾讯等大公司甚至把自己的食堂当成宣传公司品牌的一个新渠道，“别人家的食堂”频频刷爆网络。然而咕咕狗今天要提醒各位老板，开设自家是食堂，务必要保证证照齐全！

      一般企业单位食堂有两种，一种是“内部福利”食堂性质，只有本公司员工可以前来用餐，免费或者直接从员工的工资里扣除就餐费；另一种是既为本公司员工提供餐饮服务，同时也对外开放，所有人都可以来此消费就餐。于是有不少老板认为：我公司的食堂是“福利性”单位食堂，内并未对外经营，也没有盈利，就不用办理营业执照和食品经营许可证了吧？其实这个想法是错误的。

      我国《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》中明确：国家对食品生产经营实行许可制度，要求餐饮服务提供者需取得餐饮服务许可，食品经营许可证是餐饮经营者合法合规开展食品经营的有效证明。我国《餐饮服务食品安全操作规范》中亦明确：本规范适用于餐饮服务提供者，包括餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂等。这里的“食堂”，自然是包括企业单位自设的员工食堂在内了。

      上述四家公司虽然不涉及食品行业，但其员工食堂均在未取得食品经营许可证的情况下擅自提供餐饮服务，当地食药监局依据我国《食品安全法》第121条：未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食药监管部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下罚款。

      咕咕狗提醒，无论是内部承包还是外包经营，企业食堂都需要办理食品经营许可证，当然也就需要办理营业执照，无证照经营的餐饮提供者最高将面临10万元的罚款。以上就是咕咕狗今天的科普了，若您还想了解更多有关营业执照或食品经营许可证的资讯，可以持续关注咕咕狗，我们可为广大经营者提供一站式企业服务。