合法从事餐饮行业,食品经营许可证不可少
时间:2018-08-02
为维护“舌尖上的安全”,近年来,各市食品药品监督管理局逐步加大对食品经营户进行日常监督检查的力度。在检查过程中,竟然发现有不少商户涉及无食品经营许可证便开展经营活动,最终面临餐馆被贴封条的局面。每当看到此类新闻,咕咕狗恨不得马上告诉所有创业者:无论是注册公司或个体户,想合法从事餐饮行业,食品经营许可证不可少。至于为何,接下来咕咕狗将来和大家一一解说。
食品经营许可证,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许的法定证件。根据相关规定,在国内从事食品销售和餐饮服务活动的,实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得食品经营许可证。简单来说,想要从事食品生产或经营等业务,如开个餐馆、茶庄、特产店等,必须取得食品经营许可证后,才能合法开展。 与此同时,法律法规对没有取得食品经营许可证便从事食品经营活动作了明确的处罚细则,咕咕狗将其总结如下:
1、依法没收违法所得和违法生产经营的餐饮食品、生产工具、设备、原料等,并进行查处;
2、若违法所得价值金额不足1万元的,则处以5万元以上10万元以下的罚款;若违法所得超过1万元的,则按照货值金额的10倍以上20倍以下查处;
由此可见,对于没有食品经营许可证便开展活动的经营者,是要承担法律责任以及罚款处罚的,更为严重的话,店铺将会被封条处理。因此若您想合法承接餐饮生意,就必须办理食品经营许可证。
那么,办理食品经营许可证的流程与材料有哪些?
说到相关办理流程与材料,咕咕狗将以在南宁餐馆办理食品经营许可证为例,为大家详细解说。
1、将营业执照、食品经营申请书等相关材料准备齐全后,便可登录食品药品监督管理局进行提交;
2、在提交资料10个工作日后,相关人员将会进行看点,如检查厨房瓷砖高度是否已高于墙面的2/3位置、物品是否分区摆放、是否具备消毒柜与冰箱等;
3、若餐馆的生产设备、环境、卫生条件都满足条件后,申请者便能在10个工作日内取得食品经营许可证书。
上述内容为办理食品经营许可证的三大步骤,其所需材料如下:
1、营业执照原件、法定代表人身份证原件,若为个体的话,则需提供负责人身份证原件;
2、相关人员的健康证原件、复印件;
3、食品安全管理制度、主要设备布局图等;
4、其他相关材料,如食品经营许可申请书等。
由上我们可以看出,办理食品经营许可证流程看似简单,实则所需材料复杂繁琐。若大家想快速办理食品经营许可证,不妨可考虑找一家专业的代办机构。咕咕狗,专业专注食品经营许可证办理,熟悉各项流程与所需材料,致力为广大客户提供安心又省心的服务!